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Faca Santoku Miyabi 5000MCD 7" - Zwilling
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34374/07
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34374/07
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Descrição do Produto
Faca Santoku Miyabi 5000MCD 7" - Zwilling
Top-of-the-line MIYABI Birchwood é uma obra de arte culinária. Tanto a lâmina quanto o cabo são fabricados com os materiais mais preciosos, que moldam sua aparência marcante. Mais do que aparenta, o núcleo potente do aço em pó de microcarboneto SG2 é protegido por 100 camadas de aço. O processo inovador de endurecimento por gelo da MIYABI garante a nitidez duradoura das lâminas CRYODUR. Sob seu belo exterior, o padrão de flor Damasco oferece maior durabilidade. A lâmina semelhante a um bisturi é complementada por um cabo de bétula da Carélia (Masur) igualmente marcante. Um material valioso para cabos de facas, Karelian Birch também é a única madeira já usada em um ovo Fabergé. Requintadas e ergonômicas, as facas MIYABI Birchwood são tão boas quanto parecem.
- Aço em pó de microcarboneto SG2;
- Autêntico perfil fino de lâmina japonesa;
- Afiado à mão usando o processo Honbazuke de três etapas para uma borda de 9,5 a 12 graus;
- Lâmina CRYODUR, endurecida em gelo para Rockwell 63;
- Design de flor Damasco de 101 camadas com borda de katana;
- Tradicional japonês Karelian (Masur) Alça de bétula;
- Coluna e calcanhar arredondados;
- Feito à mão em Seki, Japão.
Característica
- Uso: Doméstico/Profissional
- Lâmina: Aço Damasco
- Cabo: Bétula
- Dureza: HRC-63
- Restrições/Riscos: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças.
- Durabilidade: Indeterminada
Especificações Técnicas
- Composição da Embalagem: 1 Faca Santoku 180 mm
- Garantia da loja: 30 dias
- Fabricado por: Zwilling
- Origem: Japão
- Observações: Foto meramente ilustrativa
DimensõesMedidas do Produto:
- Comprimento: 31,5 cm (Lâmina 18 cm: Cabo 13,5 cm)
- Largura: 4,6 cm
- Altura: 2 cm
- Peso: 181 g
Medidas do Produto:
- Comprimento: 31,5 cm (Lâmina 18 cm: Cabo 13,5 cm)
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