Faca Santoku AC 4000FC V2 7" - Zwilling

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Faca Santoku AC 4000FC V2 7" - Zwilling

A Faca Santoku AC 4000FC V2 7" - Zwilling combina precisão japonesa e engenharia alemã, ideal para cortes variados na cozinha. Seu nome, "Santoku", significa "três virtudes", refletindo sua versatilidade ao fatiar, picar e cortar com excelência. Com lâmina de aço inoxidável FC61 refinado, oferece resistência à corrosão e durabilidade superiores, sendo endurecida pelo processo FRIODURx2® para um fio duradouro e afiado.

Com cabo ergonômico de Pakkawood em formato octogonal, proporciona conforto em cada uso, equilibrando movimentos ocidentais e cortes ao estilo japonês. A lâmina de 7 polegadas possui acabamento inspirado em espadas katana, com ângulo de fio entre 9,5° e 12° e design Honbazuke, feito artesanalmente em Seki, Japão. - Zwilling

Característica

Uso: Doméstico/Profissional
Lâmina: Aço Inox
Dureza: HRC-61
Restrições/Riscos: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças.
Durabilidade: Indeterminada