Faca Chef Estreita Bob Kramer Euro Stainless 8" - Zwilling

Faca Chef Estreita Bob Kramer Euro Stainless 8" - Zwilling

A faca Chef Estreita Bob Kramer Euro Stainless 8" - Zwilling é uma peça excepcional criada em colaboração com o Mestre Bladesmith Bob Kramer e faz parte da coleção KRAMER by ZWILLING EUROLINE Aço Inoxidável Damascus. Esta faca é o resultado de padrões exigentes de artesanato e design que buscam a excelência em curvas, equilíbrio e utilidade.

Principais Características:

- Lâmina de Aço Inoxidável: A lâmina desta faca é feita de aço inoxidável de alta qualidade, conhecido como aço em pó de microcarboneto SG2. Essa escolha de material proporciona uma afiação semelhante à de um bisturi, mantém a nitidez por um longo período e suporta afiações repetidas ao longo de sua vida útil.

- Padrão Chevron Damasco: A lâmina apresenta um belo padrão Chevron Damasco de 101 camadas, que não apenas adiciona à sua estética, mas também representa a qualidade e a atenção aos detalhes presentes em sua fabricação.

- Alça Micarta de Linho Preto: A alça da faca é feita de Micarta de linho preto, que é rebitada com um alfinete de mosaico Bob Kramer. Essa construção garante durabilidade, resistência a rachaduras e descoloração ao longo do tempo.

- Alta Dureza: Com uma dureza Rockwell de 63, esta faca mantém uma excepcional retenção de borda, tornando-a confiável para uso prolongado.

- Ângulo de Afiamento: A faca possui um ângulo de borda entre 9-12 graus em cada lado, o que a torna incrivelmente afiada e precisa para cortar e fatiar.

- Feito à Mão no Japão: Cada faca é feita à mão em Seki, Japão, por artesãos habilidosos seguindo um processo tradicional de 3 etapas. Isso garante uma qualidade excepcional em cada detalhe.

A faca Chef Estreita Bob Kramer Euro Stainless 8" - Zwilling é mais do que uma simples ferramenta de cozinha; é uma obra-prima de artesanato e design, criada para atender aos padrões rigorosos de um mestre bladesmith. Com esta faca, você experimentará a precisão, durabilidade e beleza que só uma verdadeira obra de arte culinária pode oferecer.
 

Característica

• Uso: Doméstico/Profissional
• Lâmina: Aço Damasco
• Cabo: Micarta de Linho Preto
• Restrições/Riscos: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças.
• Durabilidade: Indeterminada

 

Especificações Técnicas

• Composição da Embalagem: 1 Faca Chef Estreita
• Garantia da loja: 30 dias
• Fabricado por: Zwilling
• Origem: Japão
• Observações: Foto meramente ilustrativa

 

Dimensões

Medidas do Produto:

• Comprimento: 33,5 cm (Lâmina 20,5 cm: Cabo 13 cm)
• Largura: 4,5 cm
• Altura: 2,5 cm
• Peso: 243 g