Faca Chef BBQ Black 8" - Imperial Cutelaria

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Faca Chef BBQ Black 8" - Imperial Cutelaria

Faca leve e ergonômica, entrega segurança no trabalho com cortes de qualquer tipo de carne. É uma faca multiuso, equivale a faca do chef de 8 polegadas, assim se torna versátil nos cortes de vários alimentos, duros e macios, legumes, frutas, folhas e ervas. Indicada para o churrasco do dia a dia, além dos que ocorrem em eventos profissionais. Por ser de aço carbono, exige cuidado bem maior em sua manutenção.

Tratamento térmico: é o processo que requer maior atenção dentro da fabricação de um produto de cutelaria. É ele quem garante resistência, durabilidade do corte, flexibilidade da lâmina e desempenho, com o objetivo de evitar sua quebra e perda rápida de fio. Assim, para cada faca um tratamento térmico específico é requerido, onde suas durezas proporcionarão ganho no desempenho, facilidade na manutenção e resistência contra impactos. Por exemplo, um facão em aço carbono requer um tratamento térmico diferente de uma faca chef em aço inox, pois ambos os materiais exigem uma dureza distinta. Utilizamos um dos sistemas mais avançados, com fornos de atmosfera controlada e processo metalográfico completo, onde aferimos e certificamos as durezas e eventuais sinistros que possam ocorrer. Isso certifica aos nossos clientes terem o melhor e mais especializado produto de alto desempenho.

Característica

Uso: Doméstico/Profissional
Lâmina: Aço Carbono
Cabo: Madeira
Restrições/Riscos: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes, e mantenha-os fora do alcance das crianças.
Durabilidade: Indeterminada